MM01103 GESTOR DE ACTIVIDADES NUTRICIONALES

Definir, implementar, coordinar y supervisar todas las actividades nutricionales en el área del proyecto, conforme a las normas de MSF y a los protocolos, a los análisis de estadísticas e informes y a las directrices del Coordinador del Proyecto y del Coordinador Médico, a fin de asegurar la buena atención de la población asistida en relación con los aspectos nutricionales, abordando la desnutrición y brindando información a la población con respecto a los hábitos nutricionales. Supervisar al personal que participa de las actividades nutricionales.

Responsabilidades

Participar en la definición, planificación, organización y actualización del proyecto nutricional anual, las actividades y su presupuestación, en estrecha colaboración con otros miembros del equipo médico, a fin de asegurar la utilización eficiente y efectiva de los recursos necesarios sin menoscabar la alta calidad de los programas y actividades nutricionales de MSF.
Asegurar la implementación de todos los protocolos de MSF (médicos, nutricionales, antropométricos, etc.), las normas (higiene, asepsia, seguridad, etc.) y los procedimientos y supervisar que todo el personal bajo su responsabilidad los aplique, a fin de mejorar la calidad general de los alimentos/la alimentación y del servicio brindado a la población.
Supervisar los estudios nutricionales y asegurar su realización en conformidad con los protocolos, participar en la identificación de los destinatarios, el tamaño de las muestras y las metodologías para los estudios y sondeos de nutrición.
Analizar los asuntos de seguridad nutricional y de los alimentos que surjan en el área del proyecto, recoger datos fidedignos y oportunos (por ejemplo, mediante sondeos), establecer sistemas de vigilancia y hacer recomendaciones al equipo médico de MSF sobre dichos temas, a fin de estudiar una posible respuesta que mejore las condiciones de vida de la población en riesgo.
Identificar y estudiar pacientes problemáticos y supervisar los procesos de referencia de pacientes, verificando que se completen todos los formularios y se realicen todas las demás tareas administrativas de forma correcta, asegurando que los acompañantes hayan recibido toda la información necesaria y coordinando el transporte si es necesario, a fin de ofrecerles una atención sanitaria general y completa.
Asegurar una buena gestión de todas las existencias no médicas (alimentos terapéuticos, medicamentos, material médico, etc.) validando los pedidos semanales/mensuales a ser provistos por los depósitos centrales, supervisando el consumo y la utilización racional de los distintos artículos y la permanente disponibilidad de existencias de emergencia, a fin de asegurar un uso eficiente y racional de los recursos materiales.
Elaborar informes periódicos de estadísticas relativas a la nutrición, resultados y situaciones y casos problemáticos, a fin de contar con información fidedigna y actualizada sobre la actividad diaria en el proyecto y respaldar la toma de decisiones. Encargarse de la recopilación, el análisis y la elaboración de informes estadísticos mensuales relativos a la nutrición.
Planificar y supervisar, con el apoyo del departamento de RR.HH., los procesos relacionados con RR.HH. y la gestión del equipo (contratación, capacitación, evaluación, motivación, comunicación interna, etc.) del personal a su cargo en el proyecto, a fin de asegurar de que se cuenta con el equipo adecuado en términos de tamaño, capacidades y habilidades.
- Apoyar al Coordinador Médico / Coordinador del Proyecto en las negociaciones/discusiones/acciones de presión de evaluaciones y protocolos con las autoridades y otras organizaciones.

Formación

Título de médico o paramédico, con formación especializada en nutrición.
- Requisito deseado: Especialización o capacitación en enfermedades tropicales o similar.

Experiencia

Requisito mínimo: Dos años de experiencia en el área de la nutrición. Requisito deseado: Experiencia previa en MSF u otras organizaciones sin fines de lucro en países en desarrollo.

Language Level Description

B2 Independent User

Vantage or upper intermediate

Can understand the main ideas of complex text on both concrete and abstract topics, including technical discussions in his/her field of specialisation.
Can interact with a degree of fluency and spontaneity that makes regular interaction with native speakers quite possible without strain for either party.
Can produce clear, detailed text on a wide range of subjects and explain a viewpoint on a topical issue giving the advantages and disadvantages of various options.

Technical Skills

Data management

Master

Able to analyze complex and heterogeneous data

Able to ensure data quality controlL3 Able to analyze complex and heterogeneous data

Able to ensure data quality control

Person / material hygiene

Autonomous

Able to supervise use of PPE in a service or department

Infection control

Master

Understanding of bio-hazard risk (secure waste disposal)

Appropriation of MSF Infection control protocols and proceduresL3 Understanding of bio-hazard risk (secure waste disposal)

Appropriation of MSF Infection control protocols and procedures

Food Hygiene

Autonomous

Able to respect appropriate storage practices according to MSF standards

Pharmacy

Expert

Able to perform rational use of prescription analysis

Able to ensure quality control on drug management

Knowledge of drugs: action, interaction and side effects

Able to evaluate the quality level of patient therapy education

Mastery of pharmacy management softwareL4 Able to perform rational use of prescription analysis

Able to ensure quality control on drug management

Knowledge of drugs: action, interaction and side effects

Able to evaluate the quality level of patient therapy education

Mastery of pharmacy management software

Stock

Under Supervision

Able to manage ward/OT material stock (inventory, refilling)

Able to evaluate equipment status (availability, functioning)

L1 able to manage ward/OT material stock (inventory, refilling)

Able to evaluate equipment status (availability, functioning)

Counseling

Under Supervision

Able to perform basic counseling and/or educational sessions under supervision

Able to identify cases presenting psycho-social problems

Nutrition

Expert

Knowledge of malnutrition management principles

Able to perform admission of malnourished children in the program (check-up at admission, prescription)

Clinical competence

Expert

Knowledge of MS protocols, guidelines and therapeutic choices

Basic level of clinical consultation (diagnosis, treatment, follow-up) for simple pathologies (malaria, diarrhea, respiratory infections)

Able to perform clinical triage at admission

Advanced level of nursing procedures (dressing, IV, cannulisation, fluid monitoring)

Epidemiology

Under Supervision

Knowledge of medical epidemiology principles (mortality, morbidity, evolution of out brakes)

Lab

Autonomous

Able to use rapid diagnostic tests (malaria, syphilis, hemoglobin, glucose, etc)

Bio Med

Autonomous

Capacity to provide basic periodic maintenance of biomedical device

Transversal Competencies

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Commitment to MSF’s Principles

Demonstrates loyalty, awareness and respect for MSF’s values

Expresses his/her interest by talking/asking/giving informed opinions about MSF’s activities.
Expresses he/she wants to work with MSF because of its principles and mission.
Overtly expresses his/her satisfaction at belonging to MSF and defends MSF’s social mission.
Refers to beneficiaries* when speaking about his/her own work.
Always transmits a positive image of MSF in front of both colleagues and external people.
Translates the principles of MSF into actions.

Behavioural Flexibility

Facilitates and helps to bring about changes in others

Sets up mechanisms that can minimise the impact of an “expected change” on others, for instance, a good briefing.
Communicates and provides information even when he/she is not the team leader.

Results and Quality Orientation

Improves performance and sets ambitious and realistic goals

Strives to continually improve work methods.
Suggests news ways of increasing efficiency in his/her field of action.
Demonstrates a continuous learning attitude.
Sets as an objective the improvement of the process.

Teamwork and Cooperation

Encourages, engages and motivates people to work as a team

Shows he/she values the experience and input of other team members through empathetic communication.
Makes decisions taking into account how they affect the team.
Actively seeks input from team members to define how they will work together.
Makes sure the common objective is known and supported by all the team.
Works to achieve cohesion and a spirit of cooperation in the team.
Involves the team in the decision-making process that may affect all its members.

People Management and Development

Gives feedback and sets limits

Informs and gives feedback about results achieved by the team.
Individually rectifies ineffective behaviour through constructive feedback.
Acknowledges the positive performance of his/her collaborators, using suitable techniques for the follow-up appraisal.
Manages any discrepancies between team members’ expectations and the reality of their situation.
Is approachable and makes time for all team members.

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